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La biographie de Maria Buchinger a été réalisée à l’occasion du centenaire de sa naissance. Hommage à Maria, cet ouvrage reflète la riche moisson de son passage sur terre, tout en donnant un bref aperçu des principales étapes de sa vie. Fille du Dr Otto Buchinger et pionnière du tourisme de santé en Espagne, elle a développé et diffusé la méthode de jeûne thérapeutique de son père.
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