Cada día un placer – Libro de cocina

La cocina saludable nos mantiene en forma y protege la base de la existencia de todos los seres vivos. La alimentación saludable y el ayuno son para nosotros las dos caras de una misma moneda. Para el éxito terapéutico de una cura de ayuno es fundamental el periodo que le sigue: la fase de readaptación o regeneración. La intensiva síntesis de las proteínas y las células madre que se activan durante el ayuno estimulan la renovación de las estructuras y células agotadas, facilitando así una regeneración celular duradera.

Para que nuestros pacientes puedan seguir en su hogar una alimentación saludable y sabrosa hemos escrito “Cada día un placer”. Lo hemos escrito nosotros, un equipo internacional de cocineros, nutricionistas y médicos. Como bien saben nuestros chefs Hubert Hohler y Fernando Sánchez, con larga experiencia en la cocina integral saludable, una alimentación sana mejora la sensación de bienestar y el estado de salud. A este saber se incorporan además los últimos conocimientos científicos sobre la materia.

Para obtener más información sobre los valores nutricionales, puede descargar el PDF. Aquí se incluyen todos los valores nutricionales de la BOX DE AYUNO.
Valores nutricionales.